事務所日記

事務を担当しています Ｍ です。
夫と娘2人の4人家族。身近な日々の出来事をお届けしています。

このところ夏のような暑さが続き、少々ばて気味でしたが
今日は温度も下がり、夕方からは雨も降り出し
お天気続きでカラカラだった畑の作物にとっては恵みの雨と
なりました。

先日の畑作業でコールラビという野菜を初めて収穫しました。
一見かぶの様ですが葉っぱの生え方がユニークな野菜で
私にとっては見たことのない野菜です。

食べ方は生でも加熱してもどちらでも美味しいそう。
どんな味なのかちょっと楽しみです。

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ゴールデンウイーク明けから10月までは趣味で参加している
畑作業が週1回から週2回に増えます。

水やりや、どんどん育つ野菜の収穫作業が増えるためですが
今の時期はスナップエンドウと新玉ねぎが収穫時期を迎え
今日も沢山収穫してきました。

有難いことに今年は去年に比べ玉ねぎの出来が良く
丸々とした玉ねぎが大量に収穫できました。

玉ねぎは水にさらすと血液をサラサラにする成分が失われてしまう
そうなので、まずはボール一杯スライスした玉ねぎに砂糖、塩、
酢をかけ、甘酢玉ねぎにしてみました。

生で良し、加熱も良し、和洋問わず利用頻度の高い玉ねぎ。
これからはふんだんに使えるので嬉しいです。

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長かったゴールデンウイーク中、遠出は止めて近場にしようと
県の美術館で開催中の「フィンランド・デザイン展」に
行ってきました。

今も世界中のインテリアショップで愛され、売られている
食器や家具達が50年以上もデザインされたものと知ると
その古びない瑞々しい感性に驚かされます。

日本でお馴染みのムーミンやマリメッコのテキスタイルデザインも
展示されていました。

フィンランドの豊かな自然からインスピレーションを受けている
デザイナーさん達。

いつか行ってみたい憧れの国です。

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何となく聞いたことはあってもどう体に良いのか知らなかった
オメガ3のこと。

先日テレビで詳しくやっていたのを見て、その効能の多さに驚きました。
悪玉コレステロール、中性脂肪を下げるをはじめ、認知症予防、
花粉症等のアレルギー症状の緩和、脳の活性化、記憶力アップ・・・
他にもまだまだ効能があるそうです。

私も2週間ほど前からオメガ3の油、亜麻仁油を毎日小さじ1杯飲む
生活をはじめました。
無味無臭なので、何にかけても違和感なく食べることが出来
これなら続けられそうな気がします。

最近血液検査でじわじわ上がってきた悪玉コレステロールが
次回下がることを期待しています。

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畑の仲間は旬のものに敏感で、筍を掘ってきたとか
蕗のとうを摘んで食べたとか最近はそんな話を良く聞きます。

私もわらびが大好きという友人に感化され
先日初のわらび摘みをしました。

家に戻り重曹を入れた熱湯にサッと入れそのまま一晩放置。
あく抜きをして翌日煮物にしてみました。

この時期にしかない春の味覚。
おおむね家族にも好評だったので、機会あらばまた摘んで
違う料理でも試してみたいと思います。

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先週の日曜日、久しぶりに多治見の陶器祭りに行って来ました。
土岐川周辺で開かれる市をまわった後、市之倉にある幸兵衛窯にも
立ち寄りました。

陶器の蔵出しに登り窯のある庭での和太鼓とマリンバの演奏、
おまけに今年は例年に比べ桜の開花が遅かったので
桜の花も楽しむことが出来、目も耳も色々楽しめた
一日となりました。

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先月末、子供達の春休みに合わせて下呂旅行に行って来ました。
温泉地で有名な下呂ですが今回が初めての訪問です。

名古屋から近いので運転も疲れることなく、のんびりとした旅と
なりました。

宿泊した宿の近くに飛騨の白川郷合掌造りの古民家を10棟ほど
移築した「合掌村」という施設があり、そこで影絵劇を
見たのですが、これが大人が見ても十分見ごたえのある
芸術性の高い劇で、出来れば別の話ももう一話観たくなるほど
でした。

「劇団 かかし座」の皆さんが常時上演されているのですが
彼ら活動はＴＶ，舞台、出版等多岐にわたっているそうです。
特に手影絵の技には大人も子供も惹きこまれました。

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先週の日曜日、今年二十歳になる娘の成人式の前撮り撮影のため
写真スタジオに行って来ました。

せっかく着物の着付け、ヘアメイクをしてもらったので
スタジオ撮影終了後、徳川園でも行ってスナップ写真を撮ろうと
思っていたところ、その日はあいにくの雨となり
急きょ室内でも撮影出来そうな所はと考えて思いついたのが
覚王山にある「楊輝荘」でした。

問い合わせてみると撮影しても良いとのこと。
お陰で素敵な洋館の中で何枚もスナップ写真を撮ることが
出来ました。

大正〜昭和初期に建てられたレトロな洋館の「楊輝荘」。
定期的にイベントが行われている様ですから
興味のある催しのある時はまた行ってみたいと思います。

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先日、いつも立ち寄るお肉屋さんに行ったところ
今まで見たことのない若い店員さんが対応してくれました。

ふと見ると胸に「実習中」の札が。
マニュアルを覚えたてといった感じで大きな声で
一生懸命対応してくれ、とても好感がもてました。

娘と同じ年頃の若者が一生懸命頑張っているのを見ると
つい応援したくなってしまいます。

春休みでバイトを始めたばかりなのかな？と勝手に想像して
いるのですが、爽やかな新人さんに会い思わず春を感じました。

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今日から三連休という方も多いのではないでしょうか。
行楽にはもってこいのお天気が続くようですが
気温が上昇して一気に花粉が飛びだしているようで
花粉症を持つ者にはなかなか辛い天気です。

今朝花粉症治療のため病院に行った夫が、今までで一番患者さんが
多かった言ってました。

毎朝ヨーグルトを食べるようになって10年は経つでしょうか。
その効果か年々症状は軽くなってきている気がしますが
今年の飛散量は例年に比べかなり多いとのこと。

ティッシュペーパーの在庫チェックの日々がしばらく続きそうです。