事務所日記

ダンボールで作ったコンポストでの堆肥作り、夏に初めて試して
上手く堆肥になったので、冬もチャレンジ中です。
夏場は虫との戦いでしたが、冬はコンポストの中の温度が
なかなか上がらず発酵が進まないのが悩みの種。
廃油を入れると温度が上がるというので入れたり
コンポストの中の状態を見ながら試行錯誤の日々です。
これを始めて家庭から出る生ゴミの量が明らかに減りました。
役に立つ堆肥に生まれ変わるという工程を日々実験している
ようでちょっと楽しんでます。

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最近、巷で時々目にする３Dマスク。
先日、初めて購入してみました。
今まで使っていたひだ状の平面タイプのものより隙間が
出来にくく、口に張り付かないのが気に入って
再購入しょうと数日後出かけたところ、同じ商品は
売り切れていました。
お手頃な３Dマスクを見つけたと思っていたのに残念。
オミクロン株が猛威を振るっている今、３Dマスクのニーズが
高まっているのだなと実感しました。

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先日趣味でやっている菜園で菊芋を掘ってきました。
一見すると生姜の様ですが、芋の一種でイヌリンが
多く含まれている為血糖値の上昇を抑えたり、カリウムも
豊富で血圧を抑制したりと効能がある野菜で私の菜園では
人気です。
よく洗って皮付きのまま生で食べれるので今回は
醤油漬けにしてみました。
箸休めになりぱりぱりとした食感で結構いけます。

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オミクロン株が主流になったということでしょうか
第6波が急拡大中です。
オミクロン株は今までの株と異なりウイルスが喉の上気道で
増殖する為、うがいがより効果的に効くとのこと。
うがいで感染リスクを減らせるならありがたいです。
マスク、手洗いに加え最近は帰宅後、意識的にうがいをする様に
しています。
　
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寒い日が続くので最近、娘が学校に行く際は貼るカイロを
貼って出かけます。
どこに貼っているのか聞いてみるとお腹との事。
背中より全身が温まるというので、お腹には貼ったことが
なかった私ですが半信半疑で試してみました。
確かに背中や腰より温まる感じがします。
ネットで調べると全身が冷える時に温めると効果的な
ツボがおへその下にあるとのこと。意外でした。

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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いたします。
今日は小寒。暦通り厳しい寒さが続いています。
しばらく使っていなかった湯たんぽをですが
去年の暮の寒波の時から使っています。
一度使い始めると、とても快適。
これからが寒さの本番ですし、ますます手放せません。

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今日は予報通り、名古屋周辺も雪の1日となりました。
数年に一度の寒波とあって寒さが今までと違います。
我が家の猫もストーブ前の特等席を陣取り、動こうとしません。
この寒波が去っても年末年始再び寒波が来るそうで
寒さの厳しいお正月になりそうです。
今年も残すところ5日ほどとなりましたが、体調を崩さぬ様
皆様も体調管理に気をつけて良い年をお迎えください。

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今年もシュトーレンを作りました。
年に一回しか作らないお菓子なので今までのメモを参考に
作るのですが、毎回出来栄えが違います。
今年は発酵しすぎたのか例年に比べ大きく膨らみ
その分高さが無く薄いシュトーレンになってしまいました。
気になるのは味ですが、作って3日目くらいからが食べ頃なので
只今寝かせ中です。

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トリノ五輪の年、2006年に買ったテレビの調子が最近
悪くなってきました。
見ていると突然1秒ほど真っ暗になることがあり
これはそろそろ買い替えではということになりました。
シャープの亀山モデルの液晶テレビですが
子供達はこのテレビを見て育ち、16年近く今まで故障もせず
よくもったものだと少々感慨深いものがあります。

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畑で収穫したサツマイモの細い物、小さい物は食べるのには
適さないと思っていたところ、年配のメンバー曰く
細くて小さな芋は茹でて、皮を剥いて干し芋にすると
美味しいと教えてくれました。
早速言われた通りやってみたところ、3日ほど天日干したら
美味しい干し芋に。
うっかり捨ててしまうところでしたがさすが年配者の知恵、
小さい芋があればまた作りたいと思います。

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